طرز تهیه سوپ عدس همراه با نکات کلیدی

51
loading...

سوپ عدس

امروز قصد در این مطلب از سایت در۲دل‌ طرز تهیه سوپ عدس رو بهتون آموزش بدیم سوپ عدس با وجود سادگی‌ بسیار مفید میباشد . نوش جان

مواد لازم سوپ عدس :

۳۰۰گرم عدس

۸/۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین

روغن ۵ قاشق سوپ خوری

آرد ۲ قاشق سوپ خوری

آب گوشت یا مرغ . یا سبزی ۸ پیمانه

پیاز ریز شده ۲ قاشق سوپ خوری

نان چند برش

نمک و فلفل به مقدار کافی


بیشتر بخوانید : طرز تهیه سوپ تره فرنگی‌ لذیذ +نکات مهم و خواص تره فرنگی‌


طرز تهیه سوپ عدس :

عدس را از یک روز قبل در مقداری آب و جوش شیرین خیس میکنیم در موقع درت کردن سوپ آب آنرا خالی کرده وآب تازه روی آن میریزیم و میگذاریم بپزد.سپس آنرا از الک رد کرده آرد را در روغن تفت میدهیم و با پیاز که قبلا تفت داده ایم و طلایی شده مخلوط نموده آب گوشت یا سبزی را به آن اضافه کرده میگذاریم تا جوش بزند پوره عدس و نمک وفلفل را در آن ریخته و میگذاریم به مدت نیم ساعت بپزد . قبل از بردن سر میز نان سرخ شده را به آن اضافه مینماییم.

نکات تکمیلی در مورد سوپ عدس

سوپ عدس جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
سوپ عدس را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .(namnak.ir)


loading...

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.