سوپ سفید مجلسی به همراه سس‌ سفید

51
loading...

سوپ سفید مجلسی (برای ۶ نفر)

در این مطلب از سایت در۲دل‌ قصد داریم طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و مجلسی به نام سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سس‌ سفید رو به شما آموزش بدیم لذت ببرید

مواد لازم سوپ سفید:

آب گوشت ۵ پیمانه

سس سفید ۲ پیمانه

هویج رنده شده ۳ عدد

کرفس با جعفری خورد شده ۳ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم


بیشتر بخوانید :طرز تهیه سوپ قارچ بسیار لذیذ


طرز تهیه سوپ سفید:

سس سفید و آب گوشت را مخلوط میکنیم و بعد کرفس خورد شده و هویج رنده شده را در آن میریزیم و میگذاریم چند جوش بزند و سبزی ها که پخته شد کمی نمک و فلفل میزنیم در ظرف کشیده و کمی جعفری خورد شده روی آن میپاشیم.

مواد لازم برای سس سفید:

آرد ۴ قاشق سوپخوری

کره ۷۵ گرم

شیر ۲ پیمانه

طرز تهیه:

آرد را در ظرفی ریخته و شیر را کم کم روی آرد ریخته و هم میزنیم تا در شیر حل شود سپس روی آتش گذاشته و مرتب هم میزنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود آنگاه کره را داخل سس میریزیم و بعد از دو جوش از روی آتش برمیداریم. .

نکاتی برای پخت سوپ سفید مجلسی :

• به جای آب مرغ از آب گوشت یا سبزیجات هم می توانید استفاده کنید.

• به جای شیر، سس را با آب مرغ یا گوشت می توانید تهیه کنید، طعم سوپ متفاوت می شود و اسمش دیگر سوپ سفید نیست.


**کپی برداری از این مطلب  ، فقط با ذکر منبع و درج لینک به آدرس منبع آزاد است . 

بیشتر بخوانید :

طرز تهیه سوپ تره فرنگی‌ لذیذ +نکات مهم و خواص تره فرنگی‌

 طرز تهیه سوپ عدس همراه با نکات کلیدی

طرز تهیه مرغانه پلا

طرز تهیه خورشت لذیذ بامیه

از کانال تلگرم ما دیدن کنید

 

loading...

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.