تولد پدر

سالاد سیب زمینی رنگارنگ

76
loading...

سالاد سیب زمینی رنگارنگ

مواد لازم:potato2

۱۵۰ گرم پنیر گودا

۵۰۰ گرم سیب زمینی

زیره ۳/۱ قاشق چایخوری

سرکه ۵ قاشق غذاخوری

۲ عدد تخم مرغ آب پز سفت

خردل ۱ فاشف چایخوری

روغن آفتابگردان ۵ قاشق غذاخوری

کدو ۱ عدد

تره و جعفری ۲۵۰ گرم

فلفل دلمه ۱ عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را شسته و با زیره حدود ۲۰ دقیفه بپزید سپس پوست کنده و به صورت مکعبهای ریز خورد کنید، خردل و روغن و سرکه را با نمک و فلفل مخلوط کرده و به سیب زمینی اضافه نمایید کدو و فلفل دلمه را شسته و همراه با پنیر گودا به صورت مکعب خورد کنید و به مواد بالا اصافه نمایید. جعفری و تره را بعد از شستن ریز خورد کرده و با سیب زمینی ها مخلوط کنید. تخم مرغها را پوست گرفته و به ۸ قسمت تقسیم کرده، سالاد را در ظرف کشیده و با تخم مرغها آن را تزیین نمایید.


بیشتر بخوانید : سالاد زیتون با گوجه فرنگی همراه با سس‌ مخصوص


خواص کدو :

*. شیره تخم کدو یبوست را برطرف می کند لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود.ابن سینا پزشک شهر اسلامی، کدو را برای رفع سرد درد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب تجویز می کرد.کمپوت کدو مخلوط با سیب، غذای ملین خوبی است و برای دفع یبوست تأثیر زیادی دارد.چون کدو به آسانی پخته می شود غذایی فوق العاده مفید برای معده های ضعیف است. کدوی پخته را به بچه ها، پیرمردان و به کسانی که دچار بیماری عفونت شده اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بدهید.

**کپی برداری از این مطلب  ، فقط با ذکر منبع و درج لینک به آدرس منبع آزاد است . 

بیشتر بخوانید :

طرز تهیه خورشت لذیذ فسنجان

طرز تهیه کباب مرغ یونانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه مرغانه پلا

طرز تهیه خورشت لذیذ بامیه

طرز تهیه خورشت بادنجان بسیار لذیذ

از کانال تلگرم ما دیدن کنید

loading...